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   Biscuits aux flocons d'avoine et pruneaux  0 commentaire
[27/08/2008 14:00]

Ingrédients nécessaires
 
2 tasses de gruau

1 tasse de farine de blé entier

1 1/2 tasses de germe de blé

1/2 tasse de poudre de lait

1 c. à thé de cannelle moulue

1/2 c. à thé de sel

2 c. à thé de poudre à pâte

1 tasse de pruneaux hachés

1 tasse d'arachides en morceaux

3/4 tasse d'huile de tournesol

1 tasse de mélasse

2 gros oeufs


Préparation

Mélanger ensemble tous les ingrédients secs, les pruneaux et les arachides.

Dans un grand bol, bien mélanger l'huile, la mélasse et les oeufs.

Incorporer graduellement le mélange sec au mélange liquide.

Déposer par cuillerées sur une tôle à biscuits.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés environ 15 minutes.

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Pour des recettes santé, à la mijoteuse, sur BBQ  et plusieurs trucs.





   Biscuits aux bananes et aux dattes  0 commentaire
[25/05/2008 14:00]

Ingrédients nécessaires
  
1/3 tasse d'huile

3 bananes mûres, écrasées
 
2 tasses de gruau

1 tasse de dattes hachées
 
1 c. à thé d'essence de vanille

1/2 c. à thé de sel
 
1/2 tasse de noix hachées
 

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés

Dans un bol, mélanger ensemble l'huile, les bananes et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger le gruau, les dattes, les noix et le sel.

Verser le mélange de bananes sur les ingrédients secs.

Bien mélanger.

Sur une plaque à biscuits beurrée ou recouverte de papier parchemin, façonner les biscuits.

Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.

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   Muffins au yogourt et petits fruits  0 commentaire
[01/04/2008 22:53]

Ingrédients nécessaires
 
1 tasse de farine de blé entier

1/2 tasse de son de blé
 
1/2 tasse de Gruau à cuisson rapide

1/4 tasse de Splenda
 
2 c. à thé de poudre à pâte
 
1 c. à thé de bicarbonate de soude
 
1 pincée sel

2/3 tasse de yogourt nature

4 c. à soupe d'huile de canola

1 oeuf
 
1 portion de type collation de compote de pommes, non sucrée

1 tasse de fruits des champs

 
Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol, à l'exception du Splenda.

Dans un autre bol, mélanger le yogourt, l'huile, l'oeuf et la compote de fruits jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Intégrer le tout au mélange d'ingrédients secs et bien brasser.

Ajouter le Splenda et bien brasser.

Ajouter les fruits à la toute fin et brasser jusqu'à ce que le mélange prenne la coloration des fruits.

Verser le mélange dans des moules à muffins et mettre au four à 350 degrés environ 20 minutes.


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